Ich berate Gründer:innen im Bereich Gastronomie und unterstütze sie dabei, ihre eigenen Ideen Schritt für Schritt in die Realität umzusetzen. Gemeinsam entwickeln wir einen klaren Fahrplan: von der ersten Idee bis zur Eröffnung.

Du weißt noch nicht genau, wo du anfangen sollst? Dann strukturieren wir gemeinsam deine nächsten Schritte, damit aus deiner Vision ein Konzept wird.

Mein Angebot richtet sich an Menschen, die ein Café, Bistro, Restaurant oder Ähnliches eröffnen möchten – mit oder ohne Gastro-Erfahrung, auch als Quereinsteiger:in.

Als zertifizierte Gründungsberaterin mit eigener Gastro-Erfahrung (Café- und Restaurantgründung, Lebensmitteleinzelhandel) helfe ich dabei, aus einer vagen Idee ein tragfähiges und realistisch umsetzbares Konzept zu entwickeln.