Bei der BAFA und der IHK Bayern akkreditierter Unternehmensberater in München.

Ob Gründung, Aufbau oder Optimierung eines Gastronomiebetriebs sowie Krisenbewältigung – in meiner Gastronomieberatung geht es um strukturierte Gastronomiekonzepte, kalkulierte Betriebszahlen und Gewinne. Als erfahrener Branchenkenner mit dem Know-how des Kennzahlenmanagements vom Landgasthof bis zum Gastronomie-Konzern kenne ich die Stellschrauben für den Erfolg.